すぎうらくだもの　美味しいブログ

仕事が終わっても…夕食の支度がある。。

あぁぁ～～。。

そうだ!!
昨日の『ためしてガッテン』

時短ミラクル料理で野菜炒め!!

『蒸気マジック』
ガッテン流！
さわやか野菜炒め

その１…キャベツをざく切りピーマン、人参も適当に切ります。。
大さじ１の油と塩少々を入れて軽く馴染ませます。
味付けはこれだけ。。
その２…冷たい中華鍋の底に豚肉を敷き…
野菜をのせます。。

その３…ガラスの蓋をして強火で１分３０秒加熱して何にもしないで見てるだけ…蓋をあけて２０秒だけ底から混ぜ合わせます。。

その４…蓋を戻して１０秒加熱したら火を消して～１分待てば出来上がり～!!←ここポイントです。蒸気で蒸らすんですよ。。

野菜炒めが３分で出来上がり～!!

あっという間に完成でした(^_^)v

う～ん。。

塩少々だったので…

我が家はエバラの具だくさんを付けて頂きました。


ちょー簡単レシピでしたよ～!!


お試しあれ(*^o^*)

スギウラ